Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Очень сытный вариант привычного омлета! Таким омлетом вы можете смело пообедать или даже приготовить его на ужин для всей семьи.
Нам потребуется:
- 220 г печенки говяжьей;
- пять яиц;
- два шампиньона;
- луковичка;
- несколько зубчиков чеснока;


- молоко, масло растительное, петрушка, любые специи.
1. Порежьте мелкими кубиками промытую говяжью печенку. Лучок с чесноком очистите, вместе с шампиньонами порубите. Прожарьте все вместе до полуготовности на раскаленном масле.
2. Взбейте яйца венчиком, влив немного молока, подсолив. Залейте яйцами печенку с шампиньонами, поставьте в духовку.
3. Готовьте омлет при 150 градусах примерно пятнадцать минут. Пока можете промыть петрушку, нашинковать ее острым ножом.
Перед подачей готовый сытный омлет посыпьте зеленью. Можете дополнительно сдобрить ароматными пряностями.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить